المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 كمية مناسبة الاكسسوارات كمية السكر الناعم من الملح والخل الأبيض لكمية الحليب طعم

 6 بوصة نكهة نهج كعكة 1 بياض البيض فصل

2 صفار البيض مع الحليب والسكر

صفار البيض 3 تمرير موحد

4 فرزت الدقيق

5، مزيج الخليط رأسي حتى لا كتل

6 الخليط إلى انخفاض ورقة

7 بياض البيض بالإضافة إلى قطرة من الخل، إضافة ملعقة من السكر

8 بالرصاص بعد رغوة كثيفة بالإضافة إلى ملعقة من السكر

9 اللعب رغوة حساسة عندما يقترن مع ملعقة من السكر

10 حتى غيض من البيض يمكن أن تقوم به تستقيم

11 على كمية مناسبة من البروتين، والخلط الرأسي داخل الخليط

ثلاث مرات مع مزيج الخليط 12 البروتين بشكل موحد، الرأسي

13 الخليط منقع تسيل في ورقة

146 بوصة يموت زبدة فرشاة

يسكب سطح 15 في القالب هو جين تاو، تزن بضعة على الطاولة، وينزلق من بين فقاعة

16 سخن الفرن إلى 170 درجة، وتخبز لمدة 30 دقيقة

كعكة خبز بعد 17 المتخذة من الفرن. صب على الفور رف التبريد حتى تبرد