المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
105G
أدنى من الغلوتين الطحين
45G
حبيبات السكر
35G
مسحوق الحليب
12G
ملح
2.5G
بيضة
45G
ماء
27G و
زيت الذرة
30G
المواد قوي دقيق 45g والدقيق 105g والسكر 120G 12G والمياه الخميرة الجيل الثالث 3G
على ممارسة قديمة من الخبز صغيرة خميرة 1 رأس من المواد الخام (أي المواد) معا، وتسخين المياه والسطح.
2 في غطاء تصريف التخمير التفاف الحارة
(3) وأنزل إلى العجين، والسطح الداخلي لليظهر العسل على العجين المخمر جيدة الصنع.
بدءا المادي 4 وغيرها من المواد الرئيسية في تغذية بداية وإزالة الشحوم معا
يتم تحديد محمصة والوجه 5 من البرنامج، لدلك تمديد الغلوتين
تم إضافة 6 النفط ليعجن مددت تماما قفازات فيلم مسحوب
7 تقريب على وضع الحاوية في مكان دافئ التخمير
حول 2-8 أضعاف الشعر
9 مع إصبع لا يتراجع انها حققت جيدة
10 المخمرة العجين إزالة غاز العادم،
متوسط 11 مقسمة إلى 12 وكلاء الفرعية
12 تقسيم العجين التقريب فرشاة 13 في الزيوت العفن
142 التخمير
وأخيرا التخمير نهاية 15، المغلفة بطبقة رقيقة من البيض
16 سخن الفرن إلى 180 درجة، على انخفاض، النار العلوية والسفلية، حوالي 25-30 دقيقة حسب الفرن قد يكون الخاصة، الدقائق القليلة الماضية لمراقبة في أي وقت
17 خبز خبز
18 على الانترنت على الفور انتقل إلى مشوي والسماح لتبرد
19 نظرة على التنظيم الداخلي هو جيد
