الراية البيضاء المصارف سوق الأسماك الطازجة -3-قطعة من فراغ التعبئة والتغليف ذوبان الجليد بردة (أيضا في وقت سابق من ثماني ساعات في الثلاجة الذوبان)
بعد تفريغ غسلها، استنزفت، كعكة دقيق الذرة، Zhashu في المقلاة.
وضع وعاء آخر قليل من الزيت وصلصة الصويا وmirin والسكر والماء، كل كمية مناسبة، والسمك المقلي في ينضج العلم الأبيض ويطهى حتى الصلصة الجافة (تذكر على الوجه شرائح أوه)
وعاء لوحة، والبصل، وشرائح الفلفل لتزيين. (المطبوخ بذور السمسم الأبيض يمكن أن تستخدم أيضا زخرفة يمكن أن تظهر نكهة أكثر اليابانية أوه!)