إعداد الطعام، يتم تسخين الحليب إلى حوالي 30 درجة

، سكب الخميرة في كوب من الحليب الدافئ، وتخلط جيدا لمدة 15 دقيقة في برميل الخبز

إضافة السكر البني والحبوب عناب، والدقيق، وإثارة في الندف مع عيدان تناول الطعام، سمح للوقوف لمدة 5 دقائق لاستيعاب كامل الدقيق الرطوبة

إجراءات محمصة واختيار الوجه، وجه نهاية أول 15 دقيقة، وسمح للوقوف لمدة 5 دقائق

اضغط على زر الوجه، وبعد 15 دقيقة وسطح نهاية الثاني، في هذا الوقت العجين على نحو سلس جدا وحساسة

إزالة ورقة غطاء الخبز شحوم (يجف العجين لمنع قفل الماء)، فرن، نقل إلى إجراءات التخمير التخمير ساعة واحدة، والمخمرة العجين في هذا الوقت إلى ضعف كبير، وأمسك باليد، راجع مليء الداخلي ، محمصة الخبز في الحوض، وبرنامج جنبا إلى 15 دقيقة، وذلك باستخدام الغاز العادم يعجن العجين محمصة

إزالة العادم العجين تقسيمها إلى مجموعتين، شرائح من قطع العجين حتى الصغيرة، على باخرة المياه الباردة فرك اليد، تغطية غطاء، والسماح لها تثبيتهم لمدة 20 دقيقة، هذه الخطوة لا يمكن حذف! !

بعد التدقيق، والبخار لمدة 15-20 دقيقة (اعتمادا على الوقت الخبز التحجيم الذاتي)، الحساء لمدة 5 دقائق للخروج من الملعب الخبز الحرارة، ومباشرة بعد فتح غطاء يجب ألا إيقاف الحرارة! ! ! مواعيد الخبز لذيذ على ذلك عموم!

الولايات المتحدة محمصة بيتي