قم بإعداد المواد المذكورة أعلاه. أنا شخصياً أحب استخدام دقيق منخفض الغلوتين ، مما يجعله أكثر نعومة وأكثر ملاءمة للأطفال لتناول الطعام. لا بأس من الغلوتين والمنخفض الغلوتين ؛ يمكن استخدام الحليب السائل وحليب الصويا. إذا وضعته في الماء ، يمكنك تقليل كمية الماء ببضعة غرامات ؛ إذا كان زيتًا ، زيت شحم زيت جوز الهند حسنًا ، زيت جوز الهند الذي أستخدمه هنا ؛ لأنني لا أضع السكر للطفل ، يمكنك اختيار كمية السكر ، بشكل عام حوالي 10 من السكر حلو قليلاً.
يوضع في ترتيب خميرة سائلة - (سكر) - طحين
قلبيها على شكل مرن ، اعجنيها إلى كرات خشنة ، وضعيها على الطاولة للعجن
اعجن قليلاً ، أضف زيت جوز الهند ، استمر في العجن ، سيكون زيتياً جداً في البداية ، لا تخاف ، سوف يمتصه العجين عندما تعجنه
اعجن في عجينة ناعمة ولزجة قليلاً (يشير فيديو العجن اليدوي إلى الفيديو الذي نشرته من قبل ، قمم Weibo: Xiaoju Paige) ، بالطبع ، إذا كان لديك المعدات ، فمن الجيد أيضًا استخدام آلة المعكرونة الصحافة الخبز آلة الشيف بدلاً من العجن اليدوي حسنًا ، وفر الوقت والجهد
تنقسم إلى ثلاثة عجين (ننسى واحدة في الصورة) ، واحدة 60 جرام ، واحدة 25 جرام ، واحدة 1 جرام
لنأخذ 60 جرامًا من العجين لتعديل لون البشرة. إذا كان ميكي ميني غريبًا قليلاً باللون الأبيض النقي ، فكيف يعدل لون البشرة؟ في الواقع ، الأمر بسيط جدًا ، فقط ضع كمية صغيرة من مسحوق الخميرة الحمراء ، كمية صغيرة ، فقط افقدها اضف المزيد! !
انظر ، قارن عجينة البشرة العجينة بالأبيض ، ألا تزال سيئة بعض الشيء؟
بعد ذلك ، دعنا نعدل اللون الأسود ، ونسطح العجين ، ونضغط على حفرة في المنتصف ، ونضيف مسحوق حبر الخيزران / مسحوق الحبار
لف البودرة ، ثم دحرجها مثل الملابس ولفها مرة أخرى. كرر هذا الإجراء لتوزيع مسحوق الحبر بسرعة في العجين ، أو يمكنك فرك الخط مثل العادم ، والاستمرار في فركه معًا ، والهدف هو ترك اللون توزيع مسحوق سريع
مبدأ تدرج الألوان من أقل إلى أكثر. إذا قمت بتخفيفه ، يمكنك إضافة المزيد من النقاط وتعميقها ، أليس كذلك؟ عندما تقوم بفركها إلى النصف ، مثل تلك الموجودة في الصورة ، فمن الواضح أنك تشعر أن اللون ليس كافيًا. في هذا الوقت ، يمكنك إضافة المزيد من المسحوق ، ولا تنتظر حتى يتم فركه وإضافته تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي مسحوق الخيزران على امتصاص الماء ، إذا كنت تشعر بالجفاف ، يمكنك إضافة القليل من الماء
هناك أيضًا 1 جرام من عجين أحمر اللون نفسه ، وضع المزيد من لهجة مسحوق الخميرة الحمراء
يتم تقطيع العجين 60 جم إلى قسمين 30 جم ، على التوالي مستنفدة ومستديرة (انظر الفيديو الذي نشرته من قبل) ، تعجن وتوضع على ورق كعكة
بعد تنفيس العجين الأسود ، قم بتدويره ، ثم دحرجه إلى سمك بطاقة الائتمان ، ثم استخدم أداة دائرية لقطع دائرتين (كمرجع ، يبلغ قطر هذه الدائرة حوالي 6.4 سم)
استخدم لوح التقطيع لتقطيعه إلى نصف المسافة تقريبًا ، ثم استخدم فم الزخرفة لقطع دائرتين كما هو موضح في الشكل. كمرجع ، يبلغ قطر فم الزخرفة حوالي 1.7 سم
بعد الانبثاق ، أخرج جوانب غطاء الرأس وقم بتمديده قليلاً. قم بتمديد الحجم المناسب مقارنة بالعجين الخاص بك وقم بلصقه. إذا كان العجين جافًا في هذا الوقت ، ضع بعض الماء للمساعدة في ملاءمته.
وبالمثل ، نشرت ميني ميكي
خذ 4 قطع من عجينة صغيرة بحجم 2 جرام وعادم وعجنها بشكل منفصل لجعل آذان ميني ميكي ~
يتم إرفاق الأذن بزاوية 45 درجة ، ويتم تلميع الجوانب بالماء لتسهيل تركيبها
بعد ذلك ، لنصنع قوس ميني. العجين الأحمر مسطح. السماكة عبارة عن بطاقتين ائتمانيتين. استخدم أصغر قالب حب لقطع قلوب الحب. استخدم فم الزخرفة الصغير لقطع دائرة. إذا لم يكن لديك قالب حب ، يمكنك استخدام قطع الوجه لقطع شكل الحب
في الجزء العلوي من رأس ميني ، لا تذهب بعيدًا للوراء ، وتنظف طبقة رقيقة من الماء ، والصق قلبين محبين
الصق دائرة في منتصف القلب ، واستخدم أداة لتسطيحها وتثبيتها ، ثم اضغط على العلامة في منتصف القلب ، يمكنك استخدام مسواك أو أداة فندان
افرد العجينة السوداء بشكل مسطح ، وسمك بطاقة الائتمان ، واختر حجم دائري مناسب مقارنة بالعجين الرئيسي ، واقطع 4 كعيون
نظف العجينة بكمية صغيرة من الماء ، والصق الدائرة ، واضغط عليها قليلاً. لا تضعها كثيرًا. يجب أن تضع في اعتبارك أن الكعك المطهو على البخار سيفتح بعد التخمير والبخار. إذا كان المعجون بعيدًا جدًا ، فلن يكون لطيفًا.
ثم خذ دائرة أصغر قليلاً من العينين ، واسحب اثنين لعمل أنف ، واضغط على الجانبين بأداة لإظهار المثلث ، الجزء العلوي هو المثلث ، والأقل هو الدائرة.
بعد لصق الأنف ، خذ العجين بحجم الأرز ، وضعه على اليد وفرك الخط ، فرك ببطء بإصبع السبابة ، بعد فرك لسمك مرضي ، خذ قسمين باستخدام مسواك ، وفرش العجين بالكثير من الماء ، وضع الخط ارفعه واضبطه على قوس الابتسامة المناسب
أخيرًا ، اصنع رموش ميني الصغيرة ، خذ عجينة أصغر من حبة الأرز ، وافركي الخيط وفقًا للطريقة المذكورة للتو. عادة عندما يكون الخيط ملتويًا ، يكون الطرفان أنحف ، ويقطعان طرفيهما ، ويضعونه.
ضعي أحمر الخدود ، خذي مسحوق الخميرة الحمراء المفقودة ، أضيفي قطرتين من الماء لإذابته ، فقط خذي فرشاة صغيرة واغمسيها. فقط لا تبدئي بثقل ، بلطف
أرسلتها للتخمير ، تخمريها في الفرن ، ضعي وعاء من الماء الساخن في الفرن لزيادة الرطوبة ، استغرق الأمر حوالي 45 دقيقة عند 40 درجة ، هذه المرة للإشارة فقط. الحالة المحددة هي معرفة حالة الكعك على البخار. حالة الارتداد جاهزة
إنه جيد. بشكل عام ، إذا لم يتم تخميره ، فسيتم طهيه في الماء البارد. أقوم ببخه في جهاز بخار كهربائي لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، وأبخره لمدة 5 دقائق للكشف عنه. احتفظ بالكعك في الثلاجة لمدة 3 إلى 7 أيام ، وقم بتجميده لمدة شهر واحد
سوبر لطيف ، تفعل ذلك بسرعة