المكونات

 

دجاج

 

100G

 

فطر

 

30G

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من صلصة الصويا مع كمية الدجاج الملح كمية كمية المحار الفلفل الأخضر 2

 فطر ممارسات تغذية الدجاج المقلي FIG 1، والمواد غسلها

2 المفروم والدجاج، ووضع كمية صغيرة من الملح، صلصة المحار والدجاج والماء والنشا ويقلب مدة 5 دقائق الغمر

3 المفروم الحار والفلفل، والزنجبيل، والثوم

4 وعاء الماء يغلي

5 الفطر صب الماء المغلي المقشر

6 الانتهاء منه جانبا

وضعت 7 ووك الزيت، الزنجبيل مقلي والثوم

8 تصب الدجاج مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق، قد يكون من المناسب لإضافة القليل من الماء

9 صب فطر

10 ثم صب الفلفل الحار، ووضع بعض الملح

11 بعد ذلك يقلب لمدة 2 دقيقة، ووضع كمية مناسبة من صلصة الصويا ويقلب لحظات قليلة

12 الفطر طبق الدجاج المقلي