المكونات
- طحين كمية مناسبة
- بيض 3
- ملح كمية مناسبة
إكسسوارات
- شحم الخنزير كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الحليب النقي كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الحليب 1 مربع -
2 السكر وقليل من الملح والدهن -
3 صب لبن -
يضاف الدقيق والبيض 4 -
5 ثم يحرك لمدة نصف ساعة لمستيقظا سطح جيدة -
6 وسطح جيدة مغلفة لفة -
7 في عجينة الفاصوليا الحمراء -
8 نمو حجم العجين -
9 لوحة وجه في فطيرة مستديرة -
10 لفة مرة أخرى إلى خبز -
الخبز عموم 11 يسخن كهربائيا إلى الجانبين الذهبية 10 دقيقة -
12 نقل ووك نظيفة لقطع لوحة
نصائح
شحم الخنزير تقصير في الدقيق وإضافة قليل من الملح المحلاة
