الخطوة 1
السكر، متناثرة كله البيض بالإضافة إلى تسخين المياه الجانب الجانب عالية السرعة حتى درجة حرارة اليد أعلى قليلا من درجة حرارة البيض ويتم إيقاف تسخين المياه (درجة الحرارة حوالي 40 درجة، وسهلة نسبيا لتمرير البيض كله). إرسالها إلى سرعة عالية البيض سميكة، والبيض سرعة نقل المتوسط وتورم، واللون الأبيض، ويمكن أن قطرات تترك آثارا كبيرة، سرعة دوران منخفض لإزالة الفقاعات الكبيرة؛
الخطوة 2
ينخل الطحين نصف، مزيج بالتساوي قطع، غربال ثم يقتطع من الطحين المتبقية لخلط بالتساوي.
الخطوة 3
وسمح الزبدة والحليب مختلطة وتسخينها لإذابة الزبدة إلى الحارة، إضافة بضع قطرات من خلاصة الفانيليا، وإثارة، تأخذ كمية صغيرة من الخليط ويضاف إلى الحليب، وإثارة.
الخطوة 4
وقد أثارت الخطوة الأخيرة جيدا ثم لصق الترجيع الكسترد، مزيج قطع بالتساوي، وتصب في قوالب 80 كاملة، في مسخن الفرن على 180 درجة مدة 20 دقيقة.
خطوة 5
السماح لتبرد الكعكة رأسا على عقب، 250 غرام قشدة خفيفة 20 غراما من السكر إلى دهون، في كيس الأنابيب والفم زهرة مع وجود ثقب كبير.
خطوة 6
الضغط الأول في طبقة أعلى من الكعكة مع القشدة الطازجة، سيقان الفراولة، من خفض ثلث، ووضع كريم على أعلى من القاع، وضغط قطعة من الزبد على رأس الفراولة، الفراولة فوق غطاء رأس سانتا كلوز كما قبعة، واللحية وتقلص الكرة على قبعة صغيرة مستديرة مع النصائح حفرة المعجنات، وزينت مع السمسم الأسود الناس العينين (نسيت أن تأخذ صور)
خطوة 7
كعكة أخرى، والحصول في طبقة أعلى من الزبدة، ووضع الفراولة كلها، وبضع قطرات من الصبغة الخضراء في ضوء كريم للجلد في ثمانية أسنان أقحوان الفم، جنبا إلى جنب ضغط الفراولة من الألف إلى أسفل، حتى النهاية الفراولة التفاف، وأخيرا السكر رش ديكورات يمكن أن يكون.
الخطوة 8
المنتج النهائي
الخطوة 9
المنتج النهائي
