أولاً ، اصنع أقدام الخنزير المطهو ببطء ، واغسلها ، وحلق الشعر الناعم.
مواد التعبئة والتغليف
توابل ملفوفة في كيس غزل قطن
قم بغلي الماء لمدة دقيقتين تحت الماء الساخن
إزالة وشطف بالماء البارد. مناشف المطبخ الورقية لامتصاص الرطوبة وقطع الغيار!
يُسكب الزيت في مقلاة ساخنة ، ويُضاف السكر الصخري المسحوق ويُسكب في خنزير صغير. قم بتلوين السطح قليلاً وضع البصل والزنجبيل والثوم وصلصة الصويا وصلصة الصويا ونبيذ الطبخ وحقيبة الطهي وعقدة البصل. تصب في الماء الدافئ ، قبل الهرولة. النار تغلي!
تُنقل إلى قدر الأرز وتطهى في حساء لمدة ثلاث إلى أربع ساعات.
مكونات أرز كلايبوت جاهزة ، أرز بسمتي تايلاندي 300 غرام (أقوم بتحضير حصتين)
انقع الأرز البسمتي لمدة ثلاث ساعات وصفيه.
ضعي طبقة من الزيت على الطاجن ، واسكبي الأرز المعطر المنقوع ، واسكبي 1.5 مرة من الماء البارد ، واغلي على نار عالية ، واتجهي إلى حرارة متوسطة ، وانتظري حتى يوجد ثقب في السطح ، وصفي شرائح النقانق عندما يجف الماء بسرعة. جيانغ سي. غطي الوعاء وغطيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
اخفقي في بيضة واستمر في تسخينها لمدة 5 دقائق ، اسكب ملعقة زيت على جانب القدر. تفوح برائحة الحرق ، وتقلب الكسرولة ، يسخن بالتساوي. الحركة أبطأ قليلاً. أطفئ النار واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق!
يتم غلي الخضار في الماء وتبقى باردة. ضعي الكؤوس والخضروات المطهية. اسكب صلصة لحم الخنزير. اخلط جيدا
Trotters لحم الخنزير
يحتوي قاع الأرز على نودلز الأرز المقرمش
فطور لذيذ مليء بالنكهات! تقدم مع طبق من الفجل المخلل محلي الصنع!
تستمتع سو يي!