المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

90G

 

 كمية المواد المجففة الفلفل الأخضر والثوم كمية مناسبة من الزنجبيل قليلا

 غسلها Ergen زهي لحم الخنزير المقدد المقلية نهج مطوية آذان والجذور القديمة قبالة بديل اختيار

قطع 2 الفلفل الحار إلى شرائح، شرائح لحم الخنزير المقدد والأخضر قطع الثوم إلى أقسام.

3 اثارة الفلفل الحار وعاء حريق صغير، وتلون، في الزنجبيل.

4 صب صغير ضجة النار يقلى لحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير المقدد الدهون مثل إضافة الثوم الأخضر الشفاف جزئيا، يقلب، رائحة الثوم، ووضع آذان مطوية.

5 آذان مطوية المضافة، لأن لحم الخنزير المقدد له الملح، مطوية آذان ووك، وإثارة للفصل، إلى الملح، ومن ثم يكون لتحويل اللحوم.