حضري وعاءً خاليًا من الماء والزيت ، وافصلي صفار البيض ، وأضيفي 20 جرامًا من السكر إلى بياض البيض ، ثم مرريها بقليل من عصير الليمون.
يضاف صفار البيض مع الزيت والسكر والحليب.
امزج ثلث المرينغ مع معجون صفار البيض ، وأخيرًا صب المارينغ المتبقي في معجون صفار البيض ، امزج بالتساوي صعودًا وهبوطًا ، لا يمكن التقليب ، استخدم ملعقة صغيرة لأخذ الخليط في أداة الطحن ، أو في صندوق الكوب الورقي ،
يُشعل منتصف الفرن لأعلى ولأسفل ، ويُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة ، ويغطي اللون تقريبًا بورق قصدير ، وفي حالة معجون الخبز ، تختلف العلامة التجارية للفرن حسب النار ، لذا انظر إليه عند الخبز ، b يُخبز لمدة 18 دقيقة نظرة
بعد الخبز ، أخرجه ، يمكنك تناوله ، الخارج مقرمش والداخل طري ومرن ، إنه لذيذ.
ضعه على الطبق ، يبدو أفضل ،