المكونات

 

حليب

 

1000ML

 

 1 كيس الاكسسوارات اللبنيك البكتيريا الحمضية

 تمت إضافة الحليب محلية الصنع الجبن 1 نهج الملبنة تحريك

2 في اللبن آلة، المخمرة لمدة 8-12 ساعات

3 يصبح اللبن سميكة جدا

4 مبطن بقطعة قماش في الحوض، حيث اللبن في

تثبيتها 5 صفعة القماش على الحاوية، بعد معززة

6 بداية مصل اللبن تيار أسرع، ويجب غسل مصل اللبن يسفك، بحيث يتم مغمورة الجبن، يمكن وضعها في الثلاجة والأواني جنبا إلى جنب مع الجبن

71-2 أيام، لم تعد قادرة على التسرب مصل اللبن

8 مع حاوية مغلقة نظيفة الجبن، ويمكن تخزينها في الثلاجة بشكل عام حوالي 3 أيام