المكونات
- Layu كمية مناسبة
- التوفو كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الفلفل قذيفة كمية مناسبة
- مملح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- قطع 1 التوفو كتل سمكا.
- الشواية صب النفط عموم 2، على كلا الجانبين في حريق صغير التوفو المقلي الصفراء، قرصة متجانسة من الملح.
- 3 التوفو طبق جانبا.
- 4 Layu غسل استنزاف المياه.
- 5 وعاء يصب الزيت، تقلى كلا الجانبين سوف Layu الأصفر.
- 6 وعاء، إضافة فقط لم يعش Layu من الماء المغلي، والزنجبيل إضافة والفلفل وقذائف الفلفل والخل والنبيذ الطبخ والحرارة العالية لمدة 3 دقائق. إلى جانب التوفو المقلي، قليلا القلي، تغطى وتترك على نار متوسطة مدة 8 دقائق.
- 7 الانتهاء.
نصائح
إذا Layu مالحة جدا، وليس عندما الملح المقلية التوفو، طبخ زريعة الأسماك يمكن أن تذهب إلى أنابينا.