المكونات

 

أرجل الدجاج كاملة

 

2

 

الفطر المجفف

 

20

 

 سواغ النبيذ 5ML صلصة الصويا والملح 5ML 3ML 2ML الدجاج والزنجبيل والسكر واحدة مثمنة 3ML 6 الثوم

 الفطر شيتاكي 1 الدجاج ممارسة جيدة نقع ساعة واحدة في وقت سابق، وغسلها بشكل متكرر بالماء، ألوان مائية ثم تقلص

2 دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل إضافة أو نبيذ الأرز، الدجاج وعاء من الماء البارد، والنار ليغلي، وإزالة الحروق الجانب حثالة سطح الجانب. ثم إزالة والاحتياطي

3 النفط من المقلاة، إضافة الينسون، والزنجبيل، والثوم حتى تفوح رائحته، ثم يسكب الدجاج يقلب الدجاج حتى تكتسب اللون البني الذهبي، ثم صب الفطر ويقلب المثال لا الحصر، في اللون صلصة الصويا.

4 وأضاف الملح والسكر ويقلب حتى المكونات اللون، ثم يضاف الماء المغلي، وعدد قليل من المكونات، النار تتحول حريق صغير يجيش لمدة عشر دقائق، ثم إيقاف كاب في النار، وعندما وعاء الحساء ببطء حتى قليلا فقط، يرش قليل من الدجاج، أغلق مقلاة النار

5 أسطوانات، والغلاف الجوي من طبق الضيافة.