المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

70 غراما

 

زيت الذرة

 

70 غراما

 

حبيبات السكر

 

20 غراما

 

ملح

 

4 ز

 

خلاصة الفانيليا

 

1/8 ملعقة شاي

 

بيض

 

2

 

 اكسسوارات البصل 10 غرام

 البصل المملح لفة البيض 1 هي نهج الأولين البيض كله، وأضيف الملح والسكر إلى علبة عميقة والسكر ومزيج من الملح حتى يذوب.

ثم يضاف زيت الذرة 2، أثار موحد.

تليها 31/8 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، وتستخدم أساسا لإخفاء طعم زيت الذرة، وهناك قد لا يكون المضافة.

4 كعكة ثم منخول الدقيق مزيج حتى لا مسحوق جاف.

وأضاف 5 البصل الأخضر المفروم ثم.

مزيج جيد 6، وهو عجة عجينة.

الحرارة 7 بعد الخليط عجة جلخ على ملعقة إلى ملعقة فرن الغاز، على مقربة من آلة لفة البيض.

8 عملية التناوب التدفئة الإيجابية والسلبية، كل شوط مفتوح لمراقبة دقيقة، والذهبي فات البيض البني لنشمر مع عيدان تناول الطعام.

9 مختومة على الفور بعد التبريد رف التبريد.