رسم المواد الخام

انقع أنجليكا واستراغالوس في المياه النظيفة لمدة ساعة واحدة

أضف ملعقتين كبيرتين من الملح إلى بطن لحم الخنزير بالكامل

فرك من الداخل والخارج بشكل متكرر

مزق الدهون

ثم أضف الكمية الصحيحة من الدقيق

اضغط أيضًا وافركيها بشكل متكرر ، ثم نظف من الداخل والخارج بالماء

أخيرًا ، خذ نصفًا صغيرًا من الزجاج عالي الجودة ، ولا تحتاج إلى الغسيل بالماء

قطع الدهون من الأرداف والدجاج المجاورة

اطوِ أقدام الدجاج وحشوها في بطن الدجاج

استخدم الملاط لسحق حبوب الفلفل الأبيض

يُحشى جزء من الفلفل الأبيض في بطن الدجاج

والزنجبيل

هناك أيضا غارقة انجليكا واستراغالوس

أخيرا وضع تاريخ أحمر

ثم ضع الدجاج في بطن لحم الخنزير

هذه

مثله

بسيط جدا

اربط الختم باستخدام مسواك

مرة اخرى

لا تنسى هذه اللدغة الصغيرة

في احسن الاحوال

ضعي بطن لحم الخنزير في قدر وأضيفي الكثير من الماء

بعد غليان النار ، صفي الرغوة

ثم نضيف ما تبقى من حشيشة الملاك ، استراغالوس ، الجنكة ، الزنجبيل ، التمر الأحمر ، الحضض ، الفلفل الأبيض

يحفظ على نار عالية ويطهى لمدة 30 دقيقة ، ثم يتحول إلى حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات

بعد هذا التأثير

عندما ينتهي الوقت ، أخرج بطن لحم الخنزير

يمكنك قطع بطن لحم الخنزير عندما لا تكون شديد الحرارة

قطع بطن الدجاج وإزالة التوابل من البطن

قم بتفكيك بطن الدجاج ولحم الخنزير ، وأعده إلى الحساء الأصلي ، وأضف الملح حسب الرغبة ، واطبخه لمدة 30 دقيقة أخرى

من فضلك استمتع ~~