مرق الدجاج المسلوق بسيط للغاية ، اغسل الدجاج جيدًا ، أضف القليل من الزيت إلى الووك ، أضيفي الدجاج وقلبيه بعد أن يسخن الزيت ، والغرض منه هو إضافة المزيد من دهون الدجاج إلى بعض قطع الدجاج ، وجعلها أكثر عطرة.
يسكب الدجاج المقلي بالزيت في طاجن ، يوضع قطعة من الزنجبيل ، بصل أخضر ، 4 قطع من أنجليكا ، لا بأس ، يخنة حتى يصبح الدجاج طرياً ، حساء الدجاج رائحته جيدة. كما هو موضح.
الخطوة التالية هي طهي نودلز الأرز ، ابدئي وعاء من الماء وضعي نودلز الأرز في الماء البارد ، واليوم ، قمت بطهيها لأكثر من 10 دقائق ، أو حتى 15 دقيقة. أنا متأكد من أنني سأحكم إذا كنت على دراية. عندما يكاد ينضج ، اصطاده وضعه في الماء البارد.
طاجن صغير ووعاء صغير من الحديد على ما يرام. ضعي الكمية المناسبة من مرق الدجاج ، وأضيفي لحوم الغداء والملح والفلفل ومسحوق البهارات الخمسة ونودلز الأرز للطهي معًا. تأكد من وضع الملح وشعرية الأرز معًا للطهي ، حتى تصبح نودلز الأرز أكثر لذيذًا . استغرقت عملية الطهي حوالي 5 دقائق أخرى ، وأنا أفضل نودلز الأرز الطري.
أخيرًا ، أضف أوراق الكرنب المفضلة لديك ، وشرائح الكراث والبصل الأخضر ، وأضف بضع قطرات من زيت السمسم ، من القدر.
مثالية وطازجة للغاية.
بالنسبة لمدى الكمال ، انظر إلى القدور والأوعية.
