المكونات

 

كعكة السنة الجديدة

 

350 غرام

 

لحم البقر

 

75 غراما

 

زبدة

 

15 غراما

 

بصل

 

100 غرام

 

خيار

 

75 غراما

 

عصير البندورة

 

20 غراما

 

 اكسسوارات كمية من الملح والسكر حسب الذوق كمية الكورية صلصة الفلفل الحار الأيمن من كمية المياه

 الكورية الأرز المقلي كعكة كعكة النهج 1 شرائح، ينقع في الماء البارد لمدة 10-12 ساعة، وتغيير الماء 3-4 مرات المتوسط.

2 غارقة قطع الكعكة إلى شرائح.

ويجرد 3 قطع طرية.

4 البصل، وقطع الخيار إلى شرائح.

5 وعاء بإضافة كمية مناسبة من الزبدة.

6 البصل في وعاء، وإثارة العطر.

7 تاريخ لحم البقر.

8 كعكة ثم في وعاء.

9 ومن ثم وضع كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار الكورية وصلصة الطماطم.

بعد 10 إثارة بالتساوي، إضافة كمية مناسبة من الماء والملح والسكر والكعك ينضج 5-6 دقائق.

عندما تصبح الكعكة 11 لينة، في عصير الخيار يمكن اطلاق النار.

12 فتاة حار، المقلية بار.