تنظيف الدجاج الأسود والدجاج ورئيس الدجاج قطع PP، PP، وكذلك يتم أيضا إزالة النفط سميكة، وغسلها الفطر المجفف الشعر بالماء الدافئ، وغسلها عناب الحضض، وقطع أربعة الزنجبيل
طاجن حقن الكثير من الماء، والماء البارد إلى دجاجة كاملة، النار يغلي الخالي من الدسم الرغوة
قطع الزنجبيل إلى خير
يضاف الفطر غارقة
غارقة الحضض وأضاف معا وتواريخ أيضا
ختمها مع النار ليغلي على انخفاض الحساء الحرارة
الفطر الطازج بعد غسل نمط بسكين صغير
سوف دجاج مطهو يكون حوالي ساعة واحدة مع الفطر الطازج الانضمام استمر حريق صغير إلى الحساء
حساء الدجاج ينضج 2 ساعة مثل القومية قبل نقله إلى القليل من الملح حسب الذوق