اغسل القرع ، قشره ، أزل الفتات ، وضعه في قدر ، قم بطهيه بالبخار ، وطحنه في الوحل ، ودعه يبرد.

بعد تنعيم الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ينخل إلى مسحوق السكر

اضغط واضغط مع ملعقة حتى لا تتمكن من رؤية السكر البودرة ~

استخدم مضرب كهربائي لتبييضه قليلاً ~

إضافة هريس اليقطين ~

امزج جيدا ~

نخل في مسحوق منخفض ومسحوق القرع (لا يتوفر مسحوق منخفض)

ضع القفازات والعجين ، ولفه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا

افرد ورقة الخبز تحتها ، أخرج العجين واضغط عليه برفق ~

قم بتغطيته بطبقة من ورق الخبز ، استخدم دبوسًا لفه في شرائح رقيقة ، حوالي 6 مم أفضل ، ضعه في الثلاجة لمدة عشر دقائق ، ثم أخرجه ، سخن الفرن 160 درجة ~

صب ، 160 درجة لمدة 20 دقيقة ، اعتمادًا على سمك البسكويت ~

جميل ولذيذ