الخطوة 1
إعداد الطعام.
الخطوة 2
الحبار تنظيف. وجنبا إلى جنب مع رئيس الحبار ركلة الحشوية بها معا.
الخطوة 3
قطع متوسطة والغضاريف إزالتها، وتنظيفها.
الخطوة 4
القيت الحبار من الجزء الخلفي من فيلم واقية، وهذا الفيلم لديه بعض سمية، ولكن يؤثر أيضا على نوعية الأطباق، لا بد من إزالته.
خطوة 5
بعد تنظيف الحبار نظيفة جدا.
خطوة 6
45 درجة يميل من جانب سكين الحبار، يجب أن نتذكر أن يتم قطع هناك، وليس إلى الوراء! عمق 3/4، لا تقطع.
خطوة 7
تحولت الحبار أفقيا، أو من سكين الزاوية مشطوب الحبار، 3/4 من العمق.
الخطوة 8
ثم يقتطع بعرض 2 سم، نظيفة.
الخطوة 9
وعاء من الماء ليغلي على الجلوس في النبيذ الطبخ، في بلانش وعاء، لن تستغرق وقتا طويلا، يمكنك إزالة القوائم.
الخطوة 10
Cheuk Yujuan جيدة.
الخطوة 11
الفلفل الأخضر مقطعة إلى قطع مثلثة الشكل، والبصل المفروم والزنجبيل تمزيقه، المفروم لا يجوز مثل الحرير.
الخطوة 12
وعاء يجلس على عموم النار، نضع الزيت، سخني الزيت تحت متفاوتة البصل تحريك العطر.
الخطوة 13
تحت الفلفل الأخضر ويقلب أو اثنين.
الخطوة 14
إضافة Yujuan زريعة اثارة قليلا، ويضاف الملح حسب الذوق.
الخطوة 15
تواصل اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تنضج، لا تحتاج وقتا طويلا، لأنه يتم طهي الحبار، فهي سهلة لتنضج الفلفل الأخضر.
الخطوة 16
ضعي قليلا من MSG، زيت السمسم لوحة القومية.
خطوة 17
انتهى.
خطوة 18
انتهى.
خطوة 19
انتهى.
خطوة 20
انتهى.
خطوة 21
انتهى.
