المعكرونة الباردة - الطعام الصيني

نودلز مستديرة 80 جرام فلفل أحمر صغير 2 ثوم 4 قرنفل 4 جرام بصل غذائي 1 جرام زيت السمسم الغذائي 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة استخراج ثانوي 1 ملعقة صغيرة قرع قديم 1 ملعقة صغيرة زيت فول سوداني 5 جم. 1 ملعقة طعام من جوهر الدجاج الغذائي 1/2 ملعقة صغيرة من السكر نصف ملعقة صغيرة من غرام الطعام
  • 1. ضع القليل من الملح وزيت الفول السوداني في الماء لمنع الشعيرية من الالتصاق بالمقلاة وكسرها

  • 2. يطهى لمدة دقيقتين ويوضع في الماء البارد

  • 3. التقط الماء المصفى وامزج مع بعض زيت الفول السوداني

  • 4. ضعي الفلفل الأحمر والبصل والثوم والتوابل في وعاء صغير واخلطيهم جيدا

  • 5. اخلطي الوعاء السابق مع النودلز

  • 6. لذيذ حقا