الخطوة 1
هل أول ملء كريم: صفار البيض اثنين في وعاء، مع خلاط كهربائي ضرب يثخن اللون أخف وزنا
الخطوة 2
طحين كعكة التدقيق، النشا
الخطوة 3
المزيج بلطف
الخطوة 4
صب الحليب في الحليب عموم والسكر تغلي
خطوة 5
بعد ثلث من الحليب إلى الخليط صفار البيض ويحرك، وتحريك صفار البيض تضرب سقطت كل مرة في وعاء من الحليب
خطوة 6
تم إضافة مستخلص الفانيليا، وقد أثار أثناء تسخين، حتى الغليان، بعد أن تصبح سميكة من النار؛
خطوة 7
تم صب البيض المطبوخ على الفور يجلس في وعاء من الحليب في الماء المثلج، والطين، مع التحريك باستمرار، بحيث يظل نحو سلس ودقيق، تبرد في الثلاجة
الخطوة 8
الخفيفة الحيوانات كريم 100ML ليتم إرسالها إلى نمط عقد الدولة، مع بروتين جيدة تبريد الحليب تحولت حمأة مختلطة مختلطة، ثم يمكننا أن نقف كريم ملء الثلاجة
الخطوة 9
بدء صنع كعكة الشيفون: فصل بروتين صفار البيض، أرسل البروتين السكر ثلاث مرات لرغوة الرطب
الخطوة 10
صفار البيض مع السكر، وتخلط جيدا
الخطوة 11
إضافة الحليب وتخلط جيدا
الخطوة 12
النفط إضافة الذرة
الخطوة 13
ينخل الدقيق وتخلط حتى مجانا الجسيمات الملساء
الخطوة 14
خذ 1/3 البروتين وصفار البيض المخلوط، ثم صب وسكب الخليط في جميع مزيج البروتين المتبقية جيدا
الخطوة 15
أزمة بعد أن اتهم الخليط الأنابيب المتاح حقيبة مملوءة كوب 5-6 دقائق
الخطوة 16
مسبقا في وسط الفرن، بانخفاض نار 180 درجة، وتخبز لمدة 15 دقيقة
خطوة 17
بعد الكعكة سوف خبز تراجع الوضع غير طبيعي، وحشو كريم وضعه في حقيبة الأنابيب المبردة، ضغط على هيئة كعكة
خطوة 18
التقدير النهائي
خطوة 19
التقدير النهائي
