المكونات

 

ملفوف

 

400 غرام

 

لحم خنزير

 

300 غرام

 

 اكسسوارات ملح حسب الذوق الزنجبيل كمية زيت الثوم كمية من الفلفل الأحمر اثنين

 ممارسة لحم الخنزير الملفوف الكرنب 1 اختيار عندما لمراقبة الجزء الأوسط من جذع، وإذا كان الجزء الأوسط من صميم يبدو أبيض، فهذا يعني أن الخضروات براعم العمر. فإنه لا طعم جيد جدا.

الملفوف 2 بدءا من القاع، وعلى طول الجلد قضيب خلع، مقطعة إلى الماس الجافة العطاء ورقة في وضع الاستعداد، المفروم والثوم والزنجبيل، وقطع الفلفل الأحمر ورقة منحرف.

3 قوه Lifang النفط، والثوم والزنجبيل الحرارة صب في، إضافة الفلفل الأحمر تحريك العطر، وإثارة قليلا تقلى المثال لا الحصر.

4 اللحم في وعاء، ويقلب على النار حتى يتحول اللحم الأبيض.

تم سكب الملفوف إلى 5 قطع، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بسرعة لالملفوف تصبح شفافة قليلا، بهار مع عموم الملح، وإذا كان عموم هذا أيضا تجف مبلغ مناسب Linru شرب القليل من الماء.