المكونات
دقيق القمح
200G
ملح
2G
فلز قلوي
0.2g
طماطم
300G
الفجل الأبيض
200G
بيض
1
ملح حسب الذوق من الثوم الاكسسوارات كمية النفط اثنين الأخضر والثوم كمية لحم الخنزير قليلا من الحساء
# # تشغيل Qiuzao الطماطم ممارسة 1 بيضة مقص السطح الأول لطهي الحساء. شطف الفول والشعير، والتي تم جمعها من الفول سيئة (لا نقع الفول وينقع في وقت لاحق، والوقت الطهي طويل جدا، ثم طعم سيكون أيضا يواجه)؛ البصل الأخضر والزنجبيل نظيفة، وقطع البصل الأخضر مفتوحة مع صفعة الزنجبيل بالمناجل. إضافة بعض الوظائف تشي قتاد، قتاد.
2 لحم الخنزير نظيفة، والساخنة وعاء الماء وتغلى لمدة بضع دقائق، ثم إزالة والكوع شطف مرة أخرى.
3 الظهر المياه النظيفة في وعاء، وعاء المرفقين.
4 النار ليغلي، ثم بدأ استخدام رغوة مصفاة مقشدة، وقد تم شطبه لتطفو الرغوة حرة بالكامل.
5 بعد انتهاء عملية "1" على استعداد مكونات فول الصويا والشعير والبصل والزنجبيل والكاحل وعاء.
6 في غطاء غطاء طنجرة الضغط، طبخ الجو حريق صغير، والحفاظ على الدولة الضغط، ويطهى لمدة 40 دقيقة. بفك فتح غطاء للتحقق، شوربة كريم غني واللحوم سولان، التفكك الأسري، وهذا وعاء من الحساء على، والعصا تماما المطبوخ! ملاحظة: إذا كان وعاء عادي، والنار لتغلي، وتحويل الحساء حريق صغير لمدة 2 ساعة على الأقل.
7 الحساء عندما نأتي والوجه. 200 غرام من الطحين، 2 غرام من الملح و 0.2 غرام من مزيج قاعدة معا (من العجين أفضل الملح وقاعدة لجعل الأوتار)، تم إضافة 100 غرام من الماء البارد، لتشكيل العجين. ملاحظة: لجهد وسلاسة، عجينة لينة ومرنة، ودلك من الوسط إلى عملية من ثلاث ثلاث مستيقظا. عمليات محددة لمعرفة صفات مقص سطح
8 استعداد للمقبلات: الطماطم 300 غرام، 200 غرام من الفجل الأبيض، 1 بيضة، 2 فصوص من الثوم، الثوم الأخضر الصغير
9 الطماطم وشرائح الثوم.
10 شرائح الفجل المفروم أوراق الثوم.
11 يأخذ الصغيرة والهزيل شريحة لحم الخنزير الجلد. 12 مقلاة صغيرة صب بعض النفط والثوم والطماطم (البندورة) تحت الزيت الساخن. وقد 13. سكوب لعصير الطماطم، وسقوط لينة، والتوابل مع الملح. 14. ثم أضاف عادل حسن حساء لحم الخنزير الحساء ليغلي.
12 مقلاة صغيرة صب بعض النفط والثوم والطماطم (البندورة) تحت الزيت الساخن.
وكان 13 ليستخرج الطماطم عصير، سقوط لينة، والتوابل مع الملح.
14 ثم أضاف عادل حسن حساء لحم الخنزير الحساء ليغلي. بعد 15 الحساء يغلي إضافة بعض الماء البارد، لا تدع يغلي الحساء، والحفاظ على حريق صغير لبدء الطائرة القص. يد تمسك العجين بعد، مقص جهة أخرى، قطع مقص ضد تحويل العجين، وقطع العجين مباشرة على وعاء المخزون السمكي. بعد انتهاء اللفة قطع العجين في أيدي المنظمة إلى قسمين أصغر قليلا الإهليلجي، يستمر قطع، وهكذا دواليك. ملاحظة: لا تدع كامل عملية القلي المياه السطحية ليغلي.
16 المقلي العجين كل الانتهاء، ثم يحضر النار ويطهى جميع الأسماك ألقيت على الجانب، نشير القليل من الماء ليغلي مرة أخرى.
17 ثم بهار مع الملح، والفجل الأبيض تحت وعاء.
18 هذا اللفت الفجل لا طعم ثقيل جدا، رقيق جدا وناعم إلى وعاء. ذلك مرة أخرى يغلي لمدة البيض الحساء يمكن تفككت، تصب في وعاء.
19 لحم الخنزير اللحوم وعاء، ويرش بعض أوراق الثوم.
20 من التحريك، ثم أيضا محاولة المالحة والملح وفقا للحالة الفعلية.
21 وعاء يغلي وعاء شغل السطح مرة أخرى. الحب الطعام حار يمكن إضافة بعض الفلفل الأسود وزيت الفلفل الحار، أو لحن في وعاء الخاصة بك في.
