1. اغسل الفرشاة واقطع الزعانف.
2. ضع شرائح السمك تحت.
3. قطع عظم السمكة.
4. شرائح سمك فيليه.
5. أضف Huadiao نبيذ إلى فيليه السمك.
6. ضعي صلصة السمك المطبوخة على البخار ، ضعي في درجة الحرارة ، واخلطيها جيداً.
7. يتم غسل بذور اللفت وغسلها.
8. قطع جذر الاغتصاب وتعليمة القرص.
9. قم بترميز شرائح السمك في الطبق ، واغلي الماء في جهاز بخار ، وضع الصفيحة ، واشعل النار لمدة 10 دقائق.
10. أسماك على البخار.
11. كوده في طبق الاغتصاب.
12. تسخين المقلاة ، صب الزيت ، وضع حبوب الفلفل ، عبق مقلي ، وصب لحم السمك أثناء السخونة.