المكونات
- ضلوع رقيقة 500 غرام
- فقاعة الفطر 1 وعاء صغير
- ثوم 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- نشاء 2 ملاعق
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح قليلا
- مسحوق الدجاج قليلا
- مملح طعم
- بخار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- وكان وعاء فقاعة فطر و 500 غراما من لحم الخنزير المفروم غسلها الأضلاع: مادة المضيف.
- 2 الأضلاع استنزفت من المياه، إضافة ملعقة من صلصة الصويا.
- ثم إضافة 3 النبيذ الثوم وصلصة الصويا والنشا، ومسحوق الدجاج وقليل من الملح.
- واشتعلت 4 مختلطة تمتزج جيدا.
- 5 فقاعة فطر انتشار قاع الطبق.
- 6 ثم وضع لحن جيد تمهيد الأضلاع.
- 7 وعاء الماء ليغلي، إضافة الأوعية تبخير، الأضلاع على علبة البخار.
- 8 غطاء، مع النار والبخار لمدة 15-20 دقيقة.
- 9 الانتهاء.
نصائح
كمية الملح يمكن تعديلها وفقا لذوق شخصي.