صورة جماعية. شرائح زنجبيل ثوم ، طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات براعم الفاصوليا ، غسل الخس والتحكم في المياه
سخني المقلاة ، واسكبي كمية صغيرة من الزيت ، واقلي الزنجبيل والثوم على نار خفيفة
أضف اللحم المبشور ، وبعد تبييض اللحم ، أحضر كمية صغيرة من لوحة الألوان القديمة ، أحب التركيز على اللون ، حسب التفضيل الشخصي. انقل كمية قليلة من الملح. لا تضع الكثير من الملح ، صلصة الجرجير مالحة أيضًا! ! !
بعد القلي بالتساوي ، تضاف الطماطم. نقلي المزيج حتى تنضج الطماطم ، ويوضع جانباً. ملاحظة: إذا كنت لا تحب الطماطم ، يمكنك استبدالها بكمية صغيرة من الماء المغلي. إذا قمت بإضافة طماطم ، فلن تحتاج إلى إضافة الماء ، لأن الطماطم ستكون خارج الماء. نوصيك بإضافة واحد ، إنه أفضل حقًا من عدم الإضافة
هذا مصنوع من عصير مقلي. إذا لم يكن عصير الطماطم سهلًا ، يمكنك صب القليل من الماء المغلي وتقليه.
قم بغلي قدر آخر من الماء ، وضع كمية صغيرة من الملح تحت الشرائط. تطهى حتى تنفد النودلز ، ترفع من الماء البارد وتوضع جانباً. لا تقم بطهي المعكرونة لفترة طويلة جدًا ، ولكن قلبيها أيضًا في الخلف ، سهلة الالتصاق
سخني الووك وصب القليل من الزيت أكثر من المعتاد. ضعي صلصة الجرجير على نار متوسطة صغيرة هنا أضع ثلاث ملاعق كبيرة. يمكن تعديله قليلاً حسب البهارات. صلصة الجرجير التي اشتريتها هذه المرة ليست حارة ومالحة للغاية. سيتم وضع صورة صلصة الجرجير.
بعد قلي الزيت الأحمر ، اسكب المعكرونة. تقلى بسرعة وبشكل متساوي ، أضف كمية صغيرة من الماء المغلي وأضفها وفقًا لكمية المعكرونة. لا تأكل كثيرًا ، فقط ضع المعكرونة في مقلاة غير لاصقة. (كمية المعكرونة ، أصغر وعاء يكفي). are يتم طهي المعكرونة نفسها ، لا حاجة للقلي لفترة طويلة ، فقط قليها بالتساوي. مقلي لفترة طويلة سوف لزجة. [نسيت أمي أن أضيف الماء إليّ ، لقد كنت جافة جدًا ولزجًا عندما قمت بتقليبه. ولكنه لا يؤثر على شهيته]
نصب براعم الفاصوليا الخضراء ونقليها بالتساوي
يضاف الخس ويقلى بالتساوي. في هذا الوقت ، جرب المالح التالي. ach كل نوع من صلصة دوبان ، وكذلك الأذواق الفردية مختلفة. أنا بخير ، لم أضيف المزيد من الملح. إذا لم تكن مالحة ، أضف القليل من الملح. قلبيها بالتساوي بعد ذلك ، دعينا نأكلها
صحن من المعكرونة ثم وعاء من حساء المعكرونة. يذوب الحساء الأصلي الطعام الأصلي ~ إنه طعم أمي ~ Kaisen ~ الطهي هو أيضًا إرث
صلصة الجرجير التي استخدمتها ، أشعر شخصياً أفضل من تلك التي اشتريتها من قبل
