البطاطا والقلقاس مقشر نظيفة. البطاطا الحلوة اخترت ثلاثة ألوان، والشيء الرئيسي نظرة جيدة. A اللون هو ممكن أيضا.
يغلي الماء، وضع اثنين من الزنجبيل، وكمية لا تزيد، من خلال رائحة، للبرد (البرد الكانتونية لا يستطيعون التعبير عن المعنى).
في البطاطا مكعبات والقلقاس.
بالإضافة إلى جورجون الصغيرة الطازجة، لا يمكن حذف
بدوره المطبوخة قبالة الحرارة، إضافة السكر البني. دعونا درجة الحرارة الحساء إلى السكر تذوب. نقول المغلي مع السكر والرياح بسهولة (عادة الكانتونية)
حلوة ولذيذة.