أرجل دجاج مطهو ببطء بالفجل الأبيض - الطعام الصيني

"قنب قليلًا ، حار قليلاً ، حلو قليلًا في الدجاج المالح والطازج ، طري طري ، فجل طري وناعم ، أرز مطبوخ جيدًا rad فجل أبيض مناسب تمامًا للأكل ، هيا نطبخ " مكونات
  • أرجل الدجاج 4 قطع
  • الفجل الأبيض أ
اكسسوارات
  • زيت الفول السوداني المبلغ الصحيح
  • البصل الأخضر والزنجبيل والثوم المبلغ الصحيح
  • Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
  • ماجياو المبلغ الصحيح
  • حلوى الصخور 5 كبسولات
  • فلفل أحمر مجفف المبلغ الصحيح
  • ملح المبلغ الصحيح
  • صلصة الصويا المبلغ الصحيح
  • سوتي المبلغ الصحيح
  • صلصة المحار المبلغ الصحيح
  • حار قليلا المذاق
  • يخنة براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 14 أرجل دجاج طازجة ، اطلب من البائع أن يقطع إلى قطع.
  • 2 اغسل الدم بماء نظيف وانقعه لمدة عشر دقائق ثم اشطفه مرة أخرى.
  • 3 ضعي الماء النظيف في الوعاء وضع قطع الدجاج.
  • 4 اشتعلت النيران المتوسطة والصغيرة حتى نصف مفتوحة.
  • 5 يُرفع ويُترك جانباً.
  • 6 قطع الفجل الأبيض إلى مربعات.
  • 7 يتم تسخين الكمية المناسبة من الزيت في القدر (دافئ ، حار جدًا ، سيتم تحطيم الفلفل الأحمر المجفف دفعة واحدة) ، يتم بصل البصل والثوم والزنجبيل والفلفل والفلفل والفلفل الأحمر المجفف.
  • 8 قطع دجاج.
  • 9 مرتين مرتين.
  • 10 كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا متبلة بصلصة المحار.
  • 11 يقلب بالتساوي.
  • 12 وعاء كبير ونصف من الماء المغلي (بدون قطع الدجاج).
  • اتركيه على نار عالية لمدة 13 دقيقة واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة ومنخفضة.
  • ضع 14 قطعة فجل.
  • اتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ومنخفضة ، أطفئي النار واتركيها.
  • 16 منتج نهائي.
  • 17 منتج نهائي.
  • 18 منتج نهائي.

نصائح

يجب استخدام أرجل الدجاج الطازجة ، وهي طازجة ورائعة.