المكونات

 

باذنجان

 

400G

 

 اكسسوارات كمية من كمية الخل حق كمية مناسبة الثوم السمسم

 على البخار هريس الباذنجان ممارسة 1 الباذنجان، مقشر

2 إعداد الثوم والملح والطحينة والخل.

3 عاء شرائح

بعد وعاء من الماء على فتحة البخار مدة 15 دقيقة 4

5 كمية الملح المضافة

6 إضافة السمسم

7 عند تناول الطعام مزيج جيد، تصب في كمية من الخل يمكن أن تؤكل