"أوراق الريحان هي قيمة طبية عالية من الطب الصيني التقليدي، وليس فقط يمكن شو فنغ طاولة الحل، ولكن أيضا أن تلعب البرد، ودور تشي، والأسرة غالبا ما تستخدم للتوابل، الحساء الأسماك واللحوم وضعت بعض، وليس فقط أن أذكر طعم الأطباق، والجسد هو أيضا جيدة أوه ". المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض قليلا
- زيت السمسم قليلا
- صلصة الصويا 2 ز
- فلفل أحمر 5 ز
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مالح طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: البيض، وأوراق الريحان، بذور السمسم الأبيض والفلفل الأحمر (نسيان النار). -
تغسل أوراق الريحان 2، مقطعة إلى قطع. -
3 النار، وعاء في الزيت، للفوز على البيض، وخليط البيض في وعاء في جزء، وتحويل وعاء والسماح خليط البيض موزعة بالتساوي في الجزء السفلي من وعاء، وتقلى على نار هادئة. أن يكون فوق البيض التصلب، كعكة البيض تحول بلطف أكثر، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الجانب الآخر. ثم يتم قطع فطيرة إلى شرائح، -
4 شرائط فطيرة، المفروم الريحان والفلفل الأحمر تمزيقه (مهلا، ينسى هذه الخطوة النار)، جنبا إلى جنب مختلطة. -
5 زائد صلصة الصويا والملح وزيت السمسم، وتخلط جيدا. -
6 شنغ بعد ساعات، مع رش بذور السمسم الأبيض (تم القلي).
نصائح
أوراق الريحان له طعم خاص، وذلك لتسليط الضوء على نكهة الريحان، وذلك لوضع طعم أقل هجومية من التوابل الأخرى.
