مكونات

شبوط صوص صغير مقلي

400 جرام

فلفل أخضر

100 جرام

الملحقات 40 جرام صلصة الصويا 15 جرام الفلفل المفروم 8 جرام Laoganma صلصة الفلفل الحار 8 جرام بذور الثوم 10 جرام النبيذ الطبخ 15 جرام

ممارسة الكارب الصخري الصغير الحار 1 الكارب الصليبي نظيف ، مملح ومتبل لمدة نصف ساعة ، مطحون ومخلوط بالتساوي ، مقلي في وعاء الزيت حتى هش ، يقلى المنجم مقدمًا

2 يغسل ويقطع الفلفل الأخضر ويقشر ويغسل بذور الثوم

3 صب الزيت في قدر ساخن وأضف بذور الثوم إلى الرائحة

4 أضيفي الفلفل الأخضر واقليه بالتساوي

5 ضع الكارب الصليبي الصغير واقليه بالتساوي

6 ضعي الفلفل المفروم وصلصة Laoganma الحارة وقلب جيدا

7 يقلى ويقلى بالتساوي

8 ضعي نبيذ الطبخ وقلبي بالتساوي

9 من مقلاة إلى طبق

10 استمتع بها ببطء!