المكونات

 

سمك القد

 

2

 

بوغ غان

 

5

 

 زيت الزيتون كمية من الملح المساعد 2G 2G صلصة الفلفل 2 ملعقة طعام من الخل الأبيض 1 ملعقة طعام من الفلفل الحار 1 كمية الثوم

 على البخار نهج القد بهار 1 الخل الأبيض في صحن

2 بالإضافة إلى كمية من صلصة السمك

3 ثوم مفروم، مقطعة الفلفل الحار، وتصدرت مع بضع قطرات من زيت الزيتون، ونكهة الحامض تعديل عصير، يمكن أي الأسماك تراجع، قد يكون تراجع الخضروات

4 القد رطوبة سطح التنظيف الجاف مع ورق المطبخ

الملح بالتساوي على السطح 5

6 أيضا بالتساوي على سطح الفلفل

7 تطبيق منقع وسمك القد جيدة خمس دقائق

8 البخار قفص الماء لمدة 8-10 دقائق

9 البخار بعد أولى جيدة لم يخرج، يجيش حوالي 3 دقائق

قان الانحياز نصفين 10 جراثيم

11 إضافة الماء المغلي والمياه المالحة قليلا للنفط المغلي المطبوخة

12 على الفور إزالة والسماح لتبرد وضع الماء المغلي في، من أجل الحفاظ على الخضروات هش

سكب 13 البخار صلصة السمك القد خارج، ومن ثم وضعت Cheuk جيدة بوغ غان، وطرح بهار طبق، خدمتها