مكونات

 

زبادي قديم

 

3 مغارف

 

حليب نقي

 

500 مل

 

 الكمية المناسبة من الفواكه ، الكمية المناسبة من العسل

 ممارسة الزبادي القديم محلي الصنع 1 زبادي تجاري قديم ، وحليب نقي محاصر

2 اغسل الحاوية الداخلية لآلة الزبادي وقم بتعقيمها بالماء المغلي

3 اسكب الحليب النقي في القدر وقم بتسخينه إلى حوالي 40 درجة

4 اسكب الحليب النقي الساخن في الوعاء المبشور

5 اخلطي 3-4 ملاعق من اللبن القديم في حليب نقي ، اخلطي جيدًا

6 بعد غلق الغطاء ، ضعيه في ماكينة الزبادي وقم بتسخينه لمدة 8-10 ساعات ، السطح أملس ومكتل ، وله رائحة غنية من اللبن. أفضل تأثير بعد التبريد

7 بما أن الزبادي القديم ليس حلوًا ، يمكن تناوله بعد إضافة السكر أو العسل ، وقد أضفت الأناناس والعنب الأحمر هنا ، والطعم جيد جدًا