اللوبيا على البخار Tangmian - الطعام الصيني

 المكونات

 

اللوبيا طويلة

 

250G

 

 الثوم الزنجبيل المناسب الاكسسوارات كمية كمية الفلفل الوجه من زيت السمسم مع كمية الماء والملح كمية كمية كمية من زيت السلطة في الأراضي الجافة الطحين الغلوتين الطحين والبيض 13 الفطر الجزر الطازج 5

 على البخار اللوبيا Tangmian زلابية ممارسة 1 إعداد جميع المكونات، والجزر، مقشرة وغسلها.

2 الجزر، والفطر شرائح.

3 الكراث المفروم والزنجبيل المفروم في نهاية المطاف.

4 وعاء في كمية من الماء البارد حتى الماء المغلي الماء بعد الجزر شرائح وباردة جدا واستنزاف.

5 تكرار قطع الفطر الماء المغلي، ضغط المياه الزائدة باردة جدا.

6 الجزر والفطر وختم في نهاية المطاف.

بعد 7 اللوبيا المغلي انقطاع المياه في الكريات.

8 البيض والمزيج.

9 توضع على مقلاة النار، في كمية من زيت السلطة، متوسطة الحرارة إلى 60، وخليط البيض.

بعد التصلب السريع الطلب 10 لتكون فضفاضة قليلا مع عيدان تناول الطعام، شنغ الموقف.

11 اللوبيا الحبوب، نهاية الفطر والجزر، ويتم تقسيم البيض أسفل في وعاء.

12 في الكراث نهاية والزنجبيل.

13 وبعد ذلك في كمية مناسبة من الملح والفلفل السطح.

14 صب زيت السمسم.

15، وإثارة من جهة، حشو تحديد معنى.

16 الدقيق بالإضافة إلى كمية من الماء المغلي (إضافة القليل من الماء ليكون).

17 مع إضافة الماء ويحرك مع عيدان تناول الطعام في اتجاه عقارب الساعة إلى الندف.

لينة 18 يعجن العجين (الماء الساخن المقارن، لا يمكننا الانتظار قليلا عن منصبه بعد العجن درجة الحرارة).

19 الغلاف والاستيقاظ لمدة 15 دقيقة. 20 تقطيع المجلس رش كمية من الدقيق الجاف، العجين داخل اليقظة.

21 فرك مرارا وتكرارا إلى عجينة ناعمة.

22 فرك إلى شرائح.

سكين صغير لقطع إلى 23 قدم المساواة وكلاء من الباطن (كل منها حوالي 30 غراما).

24 شقة الصحافة.

25 مع المتداول لفة دبوس إلى الأطفال رقيقة البشرة.

26 وضع كمية مناسبة من حشو.

27 حزمة في كيس الصفصاف، وعلى البخار الأخضر على البئر. من أجل بذل كل ما من الزلابية.

تم سكب 28 باخرة في المياه الباردة، ووضع صر، صر توج قفص قطعة قماش مبللة، والغطاء، وتغلي ملفوفة في الزلابية والبخار لمدة 10-15 دقيقة.