المكونات

 

لحم خنزير

 

250G

 

قطع أذن البحر

 

50G

 

 الصف سواغ الثوم كمية الملح كمية كمية من صلصة الصويا والسكر

 ممارسة محاري من طهي لحم الخنزير 1 الجافة ورقة أذن البحر

غسلها 2 محاري مع ورقة غسل بثور الحرارة

بعد 3 محاري فقاعة قطعة ممزقة من النسخ الاحتياطي

4 لحم الخنزير الانتخابات معرق ثلاث طبقات

5 الماء البارد في وعاء، ويطهى حتى السمك من عند الغليان، وإزالة شيويه مو، والماء الساخن، ثم شطف لهم

6 أضاف الينسون والفلفل والزنجبيل والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة

7 طهي شرائح لحم الخنزير، وقطع الثوم إلى أقسام

8 لحم الخنزير والزنجبيل أي أولا مع كمية صغيرة من السكر يقلى لحم الخنزير الأصفر وأضاف صلصة الصويا ضجة بالتساوي قسط

9 في أذن البحر، والثوم، ويضاف الملح

10 ومن ثم الاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لذيذ