مكونات

 

البطاطا الأرجواني

 

100 جرام

 

الفطريات البيضاء

 

50 غ

 

 الكمية المناسبة من العناب والكمية المناسبة من السكر البلوري

 ممارسة شراب الفطر الحلو الأرجواني 1 تريميلا غارقة مقدما.

2 تمزق الفطريات البيضاء التي تم نقعها في زهور صغيرة.

3 صب كمية مناسبة من الماء في الوعاء وصب الفطريات البيضاء.

4 أضف كمية مناسبة من التواريخ الحمراء.

5 غطي الوعاء واطهيه على نار عالية وتغييره إلى حرارة منخفضة واطهيه ببطء لمدة 30 دقيقة.

6 قشري البطاطا الحلوة الأرجواني وقصها إلى قطع صغيرة.

7 اسكب البطاطا الأرجواني في القدر واطهيها.

8 أضف الكمية المناسبة من السكر واطبخها حتى تنضج البطاطا الأرجوانية بالكامل.