المكونات

 

طحين

 

250G

 

 سواغ سلطة النفط 25G السكر 20G الملح 2G الحليب الناعمة 80G وخلاصة الخميرة 4G البيض 40G 60g والجزرة

 روز خبز محمصة ممارسة 1 المواد الخام في الحوض الداخلي (ترك ز 10 بيضة، سطح الخبز مع فرشاة) باستخدام النفط وانتقائية العجين ACA ظيفة محمصة، وعجن العجين مع قوة العضلات،

2 وظيفة ثم بدء التخمير، وبعد 50 دقائق، وسوف العجين تخمر جيدا،

المخمرة العجين 3، وعجنت الغاز العادم بما فيه الكفاية، والغطاء وترك بقية لمدة 10 دقيقة،

4 الركود العجين، يلف داخل رقعة مستطيلة،

5 قطع 16،

6 تؤخذ مرتين، طول تطور، على التوالي،

الرقم 7 الصليب،

8 وفقا لأربعة فروع مضفر نسج،

9 يتم تجميعها معا أربعة فروع جديلة، اغلاق المشدودة،

10 وتوالت بعد ذلك، كعب،

11 سيتم ذلك تخصيص رمز الخير المتبقية في المقلاة، والشعر شينغ الثانوي لمدة 30 دقيقة

الخبز المخمر الفراغات 12، الفرشاة على سطح البيض،

في الفرن 13، المتوسطة، و 180 [درجة] C، أسفل النار، خبز لمدة 20 دقيقة.

تخبز حتى قشرة الخبز 14 يمكن أن يكون أصفر قليلا.