المكونات

 

طحين

 

280G

 

 اكسسوارات المخمرة 150G الأرز والسكر البني كمية مناسبة من شحم الخنزير

 السكر البني، وشحم الخنزير المخمرة الأرز نهج كعكة 1 الدقيق 280G.

2150G من الأرز المخمر، إضافة القليل من الماء الدافئ وتخلط في الدقيق.

3 لتشكيل العجين، مغطاة بمنشفة مبللة مناعة حوالي 2 ساعة.

4 سحب العجين داخل حجم موحد، وكيل فرعي، ولفة من الجلد دائرية، ملفوفة في السكر البني والسكر الأبيض المتبل شحم الخنزير.

يتم الضغط 5 إلى فطيرة.

6 في عموم الخبز والمخبوزات.

7 الجانب ومن ثم تحويلها المشوي على مطبوخ حتى كلا الجانبين.