"على الرغم من أن فطائر البيض لذيذة ، إلا أن السعر مثير للإعجاب تمامًا. بعد قولي هذا ، ليس من الصعب أن تصنع فطائر البيض بنفسك ، ولكن الأمر يستغرق وقتًا طويلاً وشاقًا جدًا لف القشرة اللاذعة. ادخل الآلاف من عشاق الطعام حقًا ، ومع ذلك ، فإن حكمة تناول السلع لا تنتهي دائمًا ، وقد وجد بعض الأشخاص أنه في الواقع ، يمكن استخدام التفكير في الكعك المتطاير سريع التجمد لصنع جلد تورتة البيض ، كما أن التأثير مقبول أيضًا. يمكن أن تحل محل جلد التورتة الذي صنعته بنفسك. لذا ، ولدت نسخة كعكة الذبابة من تورتة البيض. مكونات
- كيك طائر هندي 4 أوراق
- شراب الخوخ الأصفر المبلغ الصحيح
مستلزمات
- مسحوق منخفض 10 غ
- حليب نقي 100 مل
- حليب مكثف 20 جرامًا
- سكر ناعم 30 غ
- صفار البيض 2 قطعة
- حليبي المذاق
- الخبز براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 خذ كعكين طائرتين وجمعهما معًا. -
2 قم بتدويره قليلاً باستخدام دبوس درفلة ، ثم دحرجه واقطعه إلى 6 جرعات صغيرة بالتساوي. -
3 ضع القليل من الدقيق لأعلى ولأسفل في قالب التورتة ، ودلكه على شكل قالب برج يدوي. -
4 ادهن الجلد واضغط عليه مع العفن في الثلاجة للتبريد والاسترخاء لمدة 20 دقيقة. -
5 اسكب كل المسحوق والسكر والحليب والحليب المكثف في الوعاء واخلط جيدًا لصنع معجون الحليب. -
6 يسكب في وعاء صغير ويسخن على نار خفيفة حتى يذوب السكر تماما ويترك ليبرد قليلا. -
7 اسكب صفار البيض في معجون الحليب ، واضبطه بالتساوي ونخله لجعل ماء التورتة. -
8 أخرج القشر المبرد واملأه بـ 8 دقائق من سائل اللاذع. -
9 أضف الخوخ الأصفر في مرق التصريف. -
10 سخن الفرن على حرارة 220 درجة واخبزه في الطبقة الوسطى لمدة 20-25 دقيقة.
نصائح
1. يجب أن يكون الجلد اللاذع النهائي مسترخيًا لمنع تقلص الجلد اللاذع أثناء عملية الخبز. 2. يجب غربلة ماء التورتة المعدل لإزالة الشوائب ، وسيكون الطعم أكثر حساسية.
