بكين القديمة معلقة حساء الكمثرى الصغيرة - الطعام الصيني

صغير حساء شنقا الكمثرى هو حساء من بكين، والمكون الرئيسي مع ندفة الثلج، يخمر الفطر الأبيض. ندفة الثلج من Ganhan، وفقا لأبحاث الطبية الحديثة، سيدني يمكن أن يكون العطش، النار المسببة للأمراض، المقبلات الهضم، تبديد البلغم، الرصين، حل قرحة وهلم جرا. الأبيض المرضى الفطريات وانغ من الجينسنغ وغيرها من منشط الحارة هو منشط جيد. تريميلا الخصائص الطبيعية الغنية في اللثة، مع تأثير يين، ويمكن استخدام على المدى الطويل يكون مهدئا، وويكون للتخلص من الكلف في الوجه، النمش تأثير. مدد البيانات الكمثرى تأثير تسعة المياه: أولا، الكمثرى شقة الحلو والحامض و، هناك Qingzao الرئتين والسعال والبلغم، ومغذية تأثير عضلي، والتجفيف وبالتالي الحلق، والحكة، والألم، بحة في الصوت، والبلغم الكثيف، وما شابه ذلك يكون لها تأثير جيد. ثانيا، عصير الكمثرى غنية بالألياف الغذائية، هو أفضل المعدة "العمل". معظم الوجبات مطعم ل"طعم" للفوز، وأكثر دهنية أو حار الغذاء، وبعد تناول المرجح أن سبب الإمساك. وبعد العشاء كوب من عصير الكمثرى، ويمكن تعزيز التمعج الجهاز الهضمي، بحيث تتراكم في الجسم من المواد الضارة تفريغها في كمية كبيرة من الإمساك تجنب. ثالثا، عصير الكمثرى يحتوي على المزيد من الكربوهيدرات والفيتامينات، والكبد له تأثير وقائي، وخاصة بالنسبة للشاربين. رابعا، عصير الكمثرى لديه انخفاض ضغط الدم، وتطهير بعيدا تأثير الحرارة، والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والتهاب الكبد ومرضى تليف الكبد، وغالبا ما تشرب عصير الكمثرى هو مفيد للغاية. خامسا، عصير الكمثرى يساعد إفراز الكلى من حمض اليوريك والوقاية من النقرس والروماتيزم والتهاب المفاصل. سادسا، عصير الكمثرى يمكن أن تعزز الشهية وتساعد على الهضم، وملين ومدر للبول والآثار خافض للحرارة والماء والمواد الغذائية إضافة يمكن استخدام الحمى عندما عالية. سابعا، عصير الكمثرى له تأثير القضاء على تبليل الرياح، في المناخ الجاف، والناس غالبا ما يشعر حكة في الجلد، وجفاف الفم والأنف، وأحيانا السعال مع البلغم قليلا، وعصير الكمثرى أو الشراب لمدة يومين ويمكن تخفيف الجافة. ثامنا، المدخنين شرب عصير الكمثرى، ويمكن أن تقلل من المواد الضارة في السجائر تحفيز الحلق والجهاز التنفسي. تاسعا، عصير الكمثرى يحتوي على أكثر من 80 رطوبة، وغالبا كبار السن تنسى أن تشرب الماء، وشرب عصير الكمثرى يمكن تحقيق الغرض من المياه إضافة. ندفة الثلج 2 خشب الأبنوس 5 الفطريات البيضاء 1 السترين السكر 80 غراما الحضض 1 الصغيرة
  • إعداد الطعام.

  • غسل الكمثرى (I الصلب المستخدمة غسل الصوف) مقشر، لا تتخلص من الجلود، وطهي الطعام، وقطع اللحم الى قطع صغيرة.

  • فقاعة فطر أبيض، ممزقة أو مقطعة إلى قطع صغيرة.

  • وعاء، والمياه إضافة أو عدد قليل من المكونات يمكن أن يكون. تريميلا الأولى تحت الحرارة لمدة 10 دقيقة في الماء المغلي، ثم وصولا إلى المكونات الأخرى (تذكر الكمثرى ونسبة الماء 1-2).

  • يترك على نار خفيفة مدة 1 ساعة، حوالي ثلث إلى أن يغلى وصولا الى عموم وخدمتها.