بعد غسل أرجل البط ، ضعها في وعاء كبير ، وأضيفي صلصة الصويا والبصل الأخضر لتتبيلها.
تحضير الملحقات.
من مقلاة الزيت ، أرجل البطة في مقلاة الزيت حتى تقلى حتى تصبح ذهبية ، قم بإزالتها وضعها جانبًا.
بعد أن يتم تقليب أرجل البط ، شغّل وعاء الزيت مرة أخرى ، وقم بتقليب الملحقات ، ثم قلّب أرجل البط.
أضيفي نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، أضيفي الماء بعد التلوين. تأكد من إضافة المضخة القديمة قبل إضافة الماء ، وإلا فإنه ليس من السهل تلوينها.
أضف الماء واطهيه لمدة نصف ساعة ، تذوق الطعم ، وأضف ملح الدجاج إذا لم يكن كافيا. كزة مع عيدان تناول الطعام ، ويمكنك طهي المقلاة عند طهيها.
