الجليد جيزا - الطعام الصيني

 المكونات

 

لحم خنزير

 

هراني

 

الجلد زلابية

 

هراني

 

 الفطر سواغ الروبيان 1 بيضة 105 3 البصل والزنجبيل 110 غرام نشا الذرة 100 غ ماء 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة طعام كمية البلسمي

 نهج الثلج المقلي الروبيان إلى خط الروبيان 1، قشر، المفروم الروبيان مي، مكعبات لحم الخنزير واللحوم المفرومة. (التقطيع شفرة متاحة، ولكن يجب استخدام ختم الروبيان الجمبري الظهر، حتى لا تدمر مرونة من الروبيان، والأذواق الحساسة مطاطية.)

2 الفطر والبصل والزنجبيل وغسلها خفض غرامة.

يسكب اللحم المفروم في وعاء 3 في البيض، صب البصل والزنجبيل والملح نقلت وصلصة الصويا وصلصة الصويا، واتجاه على طول حركت بقوة.

سكب 4 مي الروبيان، والفطر في نهاية المطاف، على طول اتجاه مختلطة فقط بالتساوي.

5 أصابع ملطخة مع قليل من الماء ووضع الجلد زلابية حولها.

6 تأخذ ملء المناسب في زلابية الجلد 1/3، 2 يتحول مطوية داخليا.

7 المشدودة حول اللحم، ثم الجلد على كلا الجانبين إلى حظيرة الأوسط، قرصة.

8 عموم صب قليل من الزيت، إضافة الزلابية دائرة.

تمت إضافة 910 غرام من نشا الذرة 100 غرام من الماء ويخلط جيدا النشا في الماء، في وعاء، ختم ليغلي ويطهى على نار خفيفة. (مفتاح: يجب أن يكون الغليان صغير وإلا فإنه سيتم لصق، ويجب أن يكون الحساء مختومة، وذلك لطهي الزلابية).

10 الحساء النشا مائي يجف تماما، وعموم القول أن الجليد تشكيلها.

11 اللحوم الطازجة متموج، مغموسة في الخل الساخن للأكل!