تشينغمينغ با مع صفر فشل - الطعام الصيني

أتذكر أنه عندما كنت طفلاً ، كانت والدتي تطبخه لنا في أقرب وقت هذا الموسم. الطعم مذهل بكل بساطة! مليء بالسعادة! دقيق أرز دبق 500 جرام ملح مقدار بسيط تشينغمينغ غراس 250 جرام تون 100 جرام لحم خنزير مقدد 100 جرام التوفو الأحمر 100 جرام
  • اغسل عشب تشينغمينغ ، صب الماء في الوعاء واغليه

  • نقطع عشب تشينغمينغ المطبوخ ، ونضع دقيق الأرز اللزج في الحاوية ، ونضع عشب تشينغمينغ المفروم ودقيق الأرز اللزج معًا ، ونمزج النودلز مع الماء الذي تم طهيه للتو

  • مكعبات لحم الخنزير المقدد ، استخدم اللحوم الخالية من الدهون إذا كنت لا تحب الدهون

  • مكعبات التوفو الأحمر

  • قطع تون في الماء

  • يخلط اللحم المجهز ويقلب لاستخدامه لاحقًا

  • نخرج خصلة من العجينة ونعصرها ونضعها في المنتصف ونلفها باللحم المقلي ونضعها في مقلاة ونقليها على نار هادئة

  • تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

  • لذلك يمكن طهيها

  • ألا يبدو أنه فاتح للشهية؟