بسكويت الشوفان - الطعام الصيني

دقيق منخفض الغلوتين 100 غرام زبدة 20 جرام خميرة 2 جرام صودا الخبز 0.5 جرام ملح 2 جرام حليب 55 جرام مكافئ من الأعشاب البحرية كمية معتدلة من الطعام
  • 1. تسخين الحليب إلى 40 درجة وإضافة الخميرة لتنشيطه

  • 2. قطع الأعشاب البحرية إلى قطع مع مقص

  • 3. صب جميع المكونات في الحاوية

  • 4. يعجن في العجين

  • 5.

  • 6. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك لمدة 30 دقيقة

  • 7. دحرج العجين إلى شرائح مربعة بعد الوقوف

  • 8. طويه مثل لحاف

  • 9. لفها في ورقة رقيقة واطوها مرة أخرى ، لذلك كرر 2-3 مرات

  • 10. تدحرجت أخيرا إلى شريحة 1 سم

  • 11. قطع إلى قطع مربعة صغيرة

  • 12. كزة الحفرة بشوكة

  • 13. ضعه في صينية خبز واتركه لمدة 10 دقائق

  • 14. ضعيها في فرن مسخن واخبزيها على درجة حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة

  • 15. اخبز حتى يصبح السطح ذهبي

  • 16. كسارة الصودا من الأعشاب البحرية اللذيذة جاهزة

  • 17. اسمي Axia ، دعونا نتحدث معا في Xiangha