المكونات

 

طحين

 

250G

 

 سواغ النفط 10G السكر 50G الملح 1G 125G 2.5G المياه الخميرة كمية مسحوق موناسكوس

 الخبز البرقوق في ممارسة المياه 1

2 إضافة السكر

3 الملح

4 إضافة الخميرة ويحرك المزيج حتى يذوب

5 النفط إضافة

6 إضافة الطحين

7 العجين

8 مغطاة التفاف البلاستيك التخمير

9 التخمير إلى ضعف كبير

10 أخذ العجن

11 مجموعة تأخذ ثلثي تفعل الدقيق

12 المتبقية العجين إضافة الأرز الخميرة الحمراء

13 يعجن العجين الأحمر

14 اتخاذ مجموعتين الطحين والعجين أحمر

مجموعة من 15 دقيق قطاع الملتوية، أحمر العجين في الأعلى، ثم طوى

16 ثم نضع بقية على رأس العجين الأبيض، ونشمر

بعد تشكيل لفة 17 من سمك موحد هو أفضل قليلا

ثم يتم تقسيمها إلى 18 متساوية الحجم دون وكيل

كل عامل 19 هم دون قطرة شكل ككل، تجري كما هو مبين خمسة، الجزء الذي يربط المتوسط مع البرقوق الأخضر شرب القليل من الماء تخدم باخرة النفط 20 فرشاة

21 البرقوق الأخضر في الباخرة، التدقيق عشرين دقيقة

22 على البخار عشرين دقيقة ثم إيقاف الحرارة، ثلاث دقائق بعد الافتتاح ل