كعكة الجزر تشينغ - الطعام الصيني

 المكونات

 

الفجل الأبيض

 

350G

 

دقيق الأرز

 

250G

 

نشا الذرة

 

80G

 

شيميزو

 

400G

 

 15G المجففة الفطر سواغ الجمبري السجق 15G 10G 10G الاسكالوب الفلفل والملح 4G 4G 4G السكر

 تشينغ كعكة الجزر النهج 1 جزرة مقشرة، حفر إلى خيوط

2 الروبيان، والفطر المجفف، وقطع الاسكالوب غارقة دينغ، السجق مكعبات

طحين 3 الأرز والنشا إلى ثلاث مئة غرام من الماء، تخلط جيدا وتوضع Ruluobosi

4 الروبيان، والفطر، والاسكالوب، سجق صغير القلي النار حتى تفوح رائحته، صب مائة غرام المغلي حتى الغليان، إضافة السكر والملح والفلفل

5 Ruluobusi الماء المغلي صب الخليط تحول مستمر مختلط، وتصب في قالب مستطيل، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وتبخير وأربعون دقيقة

6 البخار شرائح، الأطعمة المقلية أو تؤكل مباشرة JIEKE