المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

38g و

 

حليب

 

40G

 

زيت الذرة

 

40G

 

بيض

 

2

 

حبيبات السكر

 

30G

 

 اكسسوارات الكرز مربى 80G

 الكرز نهج كعكة الشيفون 1 مواد جاهزة

2 الحليب وزيت الذرة وتخلط مع يد خلاط

3 فرزت كعكة الطحين ويخلط جيدا

4 تاريخ يفصل صفار البيض والمربى الكرز

5 وتخلط جيدا مع ملعقة

تمت إضافة حبيبات السكر في ثلاثة أجزاء 6 تمرير إلى بروتين حاد قصير يمكن أن يحدث، تبدأ صعودا وهبوطا أنبوب مسخن الفرن إلى 150 درجة

7 المتخذة وبروتين البيض صفار لصق 1/3 بدوره مختلطة بشكل موحد

8 ثم تحولت الترجيع مختلطة بشكل موحد إنتئين

تم صب 9 كعكة الخليط في القالب، وبعد وقوع الزلزال فقاعة الهواء الكبيرة في الأنابيب أقل الرأسي وضعها في الفرن وتخبز لمدة 45 دقيقة على 150 درجة

بعد 10 خبز رأسا على عقب والسماح لتبرد لتجريد

11 تشطيب