غسلها 2 الكبد مرتين والماء والنبيذ غارقة لمدة نصف ساعة.
3 تمرغ كاملة، وإزالة وشريحة، إضافة الفلفل الأبيض والملح والخل مخلل خمس عشرة دقيقة.
4 وعاء يغلي، حتى الماء ليغلي، إضافة بلانش إزالة الكبد 1 دقيقة.
5 حسن الكبد بلانش.
6 غسل وعاء، ويغلي مرة أخرى، حتى تم إضافة الماء إلى اتخاذ فقاعات صغيرة الزنجبيل.
7 عندما يغلي الماء، ويضاف الماء المغلي الكبد، إضافة الفلفل الأبيض، والملح، والنبيذ الطبخ، والفلفل الأبيض ويمكن وضع بعض أكثر، وطرح كميات أقل من الملح، والحساء يكون لذيذ جدا.
8 في أوراق المشملة شجرة، عموم قبالة الحرارة ويطهى لمدة دقيقة.
